Na segunda-feira (24), a diretora-geral do Instituto Estadual de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-ES), Letícia Coelho, reuniu-se com o reitor da Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes), Eustáquio de Castro, para discutir ações conjuntas voltadas à detecção de adulterações em bebidas alcoólicas. O encontro marcou o início de uma aproximação institucional que pode ampliar a proteção ao consumidor e reforçar a segurança e a saúde da população.

Letícia Coelho destacou que a Ufes é uma parceira estratégica para análises laboratoriais especializadas. “A Ufes é uma grande referência nacional. Conhecemos o potencial de seus laboratórios e das técnicas utilizadas. Buscar essa parceria é aproveitar a excelência que temos dentro do próprio Estado”, afirmou.

A diretora-geral ressaltou ainda que identificar adulterações não só protege o consumidor, como também preserva a concorrência leal no mercado. “Quando existe adulteração, alguém vende mais barato às custas de quem trabalha de forma séria e dentro da lei. Nosso papel é combater isso”, completou.

O reitor da Ufes, Eustáquio de Castro, reforçou a importância da cooperação e sinalizou a possibilidade de ampliar o trabalho conjunto. “A conversa começou pela questão do metanol, para prevenirmos um problema social, mas vimos que a parceria pode ir muito além. A Ufes pode contribuir com o Procon-ES em diversas áreas relacionadas ao consumidor. São duas instituições públicas de respeito trabalhando juntas pelo interesse público”, destacou.

Também participaram da reunião o diretor de Fiscalização do Procon-ES, Fabrício Pancotto; o diretor de Relações Interinstitucionais da Ufes, Gustavo Cardoso; o diretor do Instituto de Tecnologia da Ufes (Itufes), Patrício Pires.

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