Salada de folhas orgânicas e Vinagrete de cachaça, limão e melado

Ingredientes

    250 g de folhas mistas
    (alface lisa, americana, crespa, roxa)
    30 g de rúcula
    30 g de agrião



    Modo de fazer:

      Lave e seque todas as folhas.
      Vinagrete de cachaça,
      limão e melado de cana
      • Ingredientes
      01 colher de sopa de melado de cana
      01 limão siciliano (suco)
      01 pitada de sal
      02 colheres de sopa de azeite
      ¼ de maço de salsinha picadinha



      Modo de fazer:

        Adicione em uma vasilha para molho de saladas o azeite, o suco de limão, o melado de cana, a cachaça, o sal e a salsinha picada. Misture todos os ingredientes com um batedor de arame (fue) até emulsionar. Regue a salada e sirva a seguir.