Os municípios produtores são Santa Maria de Jetibá e São Roque do Canaã. De acordo com o setor de estatística da Ceasa/ES, há um ano a fruta chegou na Ceasa/ES, porém, só foi cadastrada no sistema recentemente, por ser considerada exótica e pela pequena quantidade.

 

O produtor Adiomar Antônio Pereira disse que comercializa há três anos e aos poucos vem se destacando no mercado. “Já cheguei a trazer 300 quilos em um dia. A fruta é bem vendida e no nosso Estado o preço é muito bom. O noni é muito usado como remédio natural. Ajuda a combater o diabetes e o colesterol”, lembra.

 

Noni

 

É uma fruta tropical, originária do sudeste asiático e é consumido há mais de dois mil anos. Chegou ao Brasil com grande apelo comercial, devido aos benefícios à saúde. O destaque é o forte aroma que ele possui quando maduro. Sua casca consiste em uma película fina que pode ser facilmente retirada quando está maduro. Além disso, apresenta uma mudança na coloração da polpa, que passa da cor verde para amarela esbranquiçada à medida que amadurece. A mistura com o suco de uva detém propriedades que podem diminuir o colesterol no sangue. Ajuda no sistema imunológico e na absorção mais rápida dos nutrientes pelas células.

 

O consumidor, José Admilson Pelissari, relatou que um amigo indicou a fruta para o tratamento da diabetes e está tendo bons resultados. "Tenho diabetes e passei a usá-lo. Ele puro não é gostoso, mas para mim foi um bom remédio natural”, conta.

 

Suco de noni

Ingredientes

2 frutos de noni maduros

1 litro de suco concentrado de uva ou outro sabor.

 

Modo de preparo:

 

Lave bem os dois frutos maduros de noni. Corte-os em rodelas. Depois, junte meio litro de suco concentrado de uva (ou outro sabor) com as rodelas de noni em um liquidificador. Bata no modo pulsar para não quebrar as sementes e passe na peneira. Junte mais meio litro do suco de uva e bata novamente em modo normal. O suco pode ser conservado por até cinco dias na geladeira.